Que tal comer melhor por um preço mais acessível? Esse é um dos principais benefícios de adquirir alimentos no período de safra. Em cada mês do ano, há frutas, legumes e verduras em sua época mais propícia.
Por terem sido produzidos em condições climáticas ideais, esses alimentos conseguem se desenvolver melhor, oferecendo maior qualidade nutricional, além de sabor e aroma mais intensos. Além disso, no período de safra, o cultivo pode dispensar aditivos químicos, como é o caso dos agrotóxicos.
☝ Conheça, então, os alimentos do mês de março:
- Arte: Izabela Baiense