Category Archives: Saúde na Cozinha

Post informativo com dicas de alimentação saudável ou, até mesmo, receitas culinárias que fazem bem para a saúde.

#SaúdeNaCozinha: Conheça 10 temperos naturais que podem substituir o sal na cozinha

👉 Responde pra gente: Quanto sal você consome ao longo do dia, inclusive no preparo de alimentos? A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é de que este consumo não ultrapasse 5 g por dia – ou 2000 miligramas de sódio. No entanto, o consumo médio de sal do brasileiro é de 12 g diárias,… Leia mais »

#VidaSaudável: Você sabe escolher bem os alimentos que consome em casa?

Com tanta oferta de alimentos embalados em caixas coloridas e com preparo fácil, prático e rápido, o hábito de ingerir produtos saudáveis, in natura ou minimamente processados, está cada vez mais raro. Para a nutricionista da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Inês Rugani, uma das medidas para o enfrentamento da obesidade é… Leia mais »

#TOP5: Conheça melhor cinco iguarias tipicamente mineiras

Nesta quarta-feira (05/07), é comemorado o Dia da Gastronomia Mineira. E nesse friozinho, alguns dos alimentos típicos do Estado são uma ótima pedida, não é mesmo? Mas você sabia que, além de saborosos, eles são muito nutritivos? Por isso, o Blog da Saúde MG preparou um TOP 5 para vocês. Sabemos que muitos ficaram de… Leia mais »

#VidaSaudável: Como manter o foco nas festas juninas?

Junho é época propícia para tomar aquela canjica, aquele caldo, não é mesmo? É no inverno que começa a temporada de #festasjuninas. Por isso, a equipe do Blog da Saúde MG preparou algumas dicas para você não perder o foco durante esse período. Ah, e a aproveite as comidas típicas desta festa com moderação! Confira:… Leia mais »

#VidaSaudável: Você sabe quais são os benefícios do leite para a saúde?

No próximo sábado (24/06) é comemorado o Dia Internacional do Leite. O leite é um dos alimentos mais consumidos pelo brasileiro, sendo fonte de cálcio, fósforo, magnésio e proteínas, que são essenciais para o crescimento e o desenvolvimento saudável dos ossos. Mas você conhece os benefícios do leite e de seus alimentos derivados para a sua saúde? Além… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: 3 receitas fáceis e saudáveis com os alimentos de junho

Que tal comer melhor por um preço mais acessível? Esse é um dos principais benefícios de adquirir alimentos no período de safra. Em cada mês do ano, há frutas, legumes e verduras em sua época mais propícia. Por terem sido produzidos em condições climáticas ideais, esses alimentos conseguem se desenvolver melhor, oferecendo maior qualidade nutricional, além de… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Conheça os benefícios da canjica para a alimentação

Alimento muito consumido nas festividades juninas, a canjica pode ser encontrada em duas formas, a branca e a amarela. A canjica contém proteínas, fibras, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas B1, B2, B3, B5 e B6 e também ácido fólico. Além de muito saborosa, a canjica possui algumas propriedades que colaboram com o funcionamento do organismo.… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Conheça a abóbora, um alimento versátil e rico em vitaminas!

Você gosta de comer abóbora? 🤔 Apesar deste legume ter vários benefícios à saúde, algumas pessoas não gostam desse alimento, como é o caso da atriz Taís Araújo. Nesta semana, ela virou um dos assuntos mais comentados nas redes sociais após se recursar a comer um prato feito à base de abóbora pela apresentadora Ana Maria Braga, da… Leia mais »

#VidaSaudável: É possível estimular a alimentação saudável e prática de atividade física na infância?

  Para se ter adultos e jovens saudáveis, é preciso estimular as crianças desde cedo, pois uma alimentação de qualidade possibilita o crescimento e o desenvolvimento em toda a sua potencialidade. Se a alimentação for adequada, a saúde estará presente em todas as fases da vida, porém se a alimentação for inadequada principalmente na fase… Leia mais »

#VidaSaudável: Você sabe os benefícios para a saúde do Grão-de-bico?

O grão-de-bico é uma leguminosa com importantes qualidades culinárias e nutritivas, sendo rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B. Além disso, é usado pelo nosso organismo como fonte de energia e estimula o funcionamento dos intestinos. Além disso, o grão-de-bico contém uma generosa quantidade de cálcio, ferro, magnésio e minerais que desempenham… Leia mais »

#VidaSaudável: Como higienizar legumes, frutas e verduras de maneira correta?

Legumes, frutas e verduras são alimentos saudáveis e essenciais para a nossa alimentação. Eles são excelentes fontes de várias vitaminas e minerais e, portanto, muito importantes para a prevenção de deficiências de micronutrientes. Além de serem fontes de fibras, fornecem, de modo geral, muitos nutrientes em uma quantidade relativamente pequena de calorias, características que os… Leia mais »