Category Archives: Saúde na Cozinha

Post informativo com dicas de alimentação saudável ou, até mesmo, receitas culinárias que fazem bem para a saúde.

#AlimentosDoMês: Confira 4 receitas fáceis e saudáveis com os alimentos de março!

Na última semana, você conheceu os #AlimentosDoMês de março. Se perdeu, clique aqui e conheça as frutas, verduras e legumes que estão em sua época mais propícia. Agora, o #BlogDaSaúdeMG te ensina quatro receitas saudáveis, fáceis e muito saborosas para você preparar com alguns desses alimentos, que tal? Veja só: 👆 Se você testar alguma dessas receitas,… Leia mais »

#TOP5: Motivos para você comprar seus alimentos em feiras orgânicas e agroecológicas

As feiras locais ou regionais são os espaços mais antigos de comercialização e que ainda resistem em alguns localidades. São uma ótima alternativa da compra direta com o produtor, pois diminuem intermediários no processo (e, consequentemente, o preço), estimulam a autonomia do produtor e valorizam a produção local de alimentos. 👉 Então, quer conhecer outras boas… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Conheça os benefícios do peixe para a saúde!

Muito consumido nessa época do ano, os peixes previnem doenças cardiovasculares, auxiliam na redução do nível de colesterol e a ansiedade, além de ativar a memória. Além disso, vários tipos de pescado são fontes de ômega 3, que é encontrado principalmente em peixes como atum, pintado, sardinha, arenque, anchova, tainha, bacalhau e truta. O ômega… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Conheça as frutas, verduras e legumes do mês de março!

Que tal comer melhor por um preço mais acessível? Esse é um dos principais benefícios de adquirir alimentos no período de safra. Em cada mês do ano, há frutas, legumes e verduras em sua época mais propícia. Por terem sido produzidos em condições climáticas ideais, esses alimentos conseguem se desenvolver melhor, oferecendo maior qualidade nutricional,… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Troque o açúcar por uma alimentação mais saudável

Frequentemente, as pessoas se perguntam: qual tipo de açúcar é ideal para consumir? Hoje em dia, são muitas opções, expostas cotidianamente na nossa frente, nas prateleiras dos supermercados. É o açúcar cristal, o demerara, mascavo, açúcar light. Diante de tantas opções, é importante que o consumidor saiba escolher e assim ter uma alimentação mais saudável. … Leia mais »

#Alimentação: Você sabe como preparar uma marmita rápida e saudável?

Apesar do dia a dia quase sempre muito corrido, manter uma alimentação saudável com alimentos in natura ou minimamente processados não é difícil, não! Vida corrida não é desculpa para nos rendermos aos alimentos prontos. Mesmo com uma infinidade de atrativos como fast foods e a oferta de alimentos embalados em caixas coloridas, que prometem… Leia mais »

#VidaSaudável: Confira 5 substituições que você pode fazer para um lanche saudável na rua

Na busca por uma #VidaSaudável, uma alimentação nutritiva e balanceada é uma das atitudes mais importantes. Porém, manter o controle do que se come, e não petiscar alimentos  com excesso de calorias e alto teor de gorduras, sódio ou açúcar, pode não ser uma tarefa muito fácil para quem passa o dia fora de casa. O desafio é… Leia mais »

#VidaSaudável: Conheça as frutas tradicionais do Sudeste!

Você sabia que uma alimentação saudável envolve mais que a escolha de alimentos adequados? Alguns aspectos como o reconhecimento da herança cultural e o valor histórico do alimento podem e devem ser levados em conta para uma escolha mais saudável. Além disso, que tal experimentar a riqueza dos alimentos típicos da sua região? Alimentar-se é uma oportunidade… Leia mais »

#VoltaÀsAulas: Como preparar lanches saudáveis para as crianças?

com Ricarda Caiafa Com a volta às aulas, uma preocupação recorrente de mamães, papais – e vovôs e vovós, tios e tias, enfim, de todas as famílias! – é com o lanche das crianças e adolescentes. Como planejar e preparar lanches saudáveis e nutritivos, mas que sejam também atrativos para que os jovens possam levar para… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: 3 receitas fáceis e saudáveis com os alimentos de fevereiro

Que tal comer melhor por um preço mais acessível? Esse é um dos principais benefícios de adquirir alimentos no período de safra. Em cada mês do ano, há frutas, legumes e verduras em sua época mais propícia. Por terem sido produzidos em condições climáticas ideais, esses alimentos conseguem se desenvolver melhor, oferecendo maior qualidade nutricional, além de… Leia mais »

#VidaSaudável: Faz mal ingerir líquido durante as refeições?

Pelo menos uma vez na vida, todo mundo já ouviu dizer que beber água, suco, refrigerante ou qualquer outro líquido durante as refeições “faz mal”. Uns dizem que engorda, outros que aumenta a barriga. Será que isso é verdade? Nathalia Pizato, professora do Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília (UnB), conversou com o site… Leia mais »