Tag Archives: Arroz e Feijão

#SaúdeNaCozinha: Saiba mais sobre a importância do feijão na alimentação das crianças

Na alimentação das crianças, o feijão também cumpre um papel importante. Os aminoácidos presentes nesse alimento atuam no sistema imunológico e auxiliam no crescimento. Já as fibras, que também fazem parte da composição do feijão, são fundamentais para um melhor funcionamento do intestino. Dentre as variedades disponíveis de feijão, a diferença de nutrientes entre os… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Arroz e feijão consumidos juntos trazem mais benefícios à saúde

  Arroz e feijão é um prato bastante popular na mesa dos brasileiros. E essa dupla não se resume apenas a uma combinação saborosa. O arroz, fonte de carboidratos, vitaminas (principalmente do complexo B), sais minerais e fibras é, ainda, uma excelente fonte de aminoácidos sulfurados, como metionina e cistina. Já o feijão é fonte… Leia mais »