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#SaúdeNaCozinha: Conheça e previna-se de doenças transmitidas por alimentos

Você sabia que a ingestão de água ou alimentos contaminados é capaz de provocar mais de 250 tipos de doenças? São as chamadas DTA’s, ou doenças transmitidas por água e alimentos. A maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas, e são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Existem ainda as… Leia mais »