Tag Archives: mel

#VidaSaudável: ONU declara o dia 20 de maio como o “Dia Mundial das Abelhas”

Em 2016, as abelhas entraram para a lista internacional dos animais ameaçados de entrar em extinção pelo US Fish and Wildlife Service (FWS) – uma espécie de Ibama dos Estados Unidos. A queda do número de abelhas na natureza se deve, entre outras coisas, pela redução de espaços de vegetação natural para o agronegócio e… Leia mais »

#MitoOuVerdade: Trocar o açúcar por mel ou açúcar mascavo vale a pena?

Aposto que você já se perguntou: devo substituir o açúcar branco refinado pelo mel ou açúcar mascavo? É mais saudável? E a resposta é: SIM, essa substituição é benéfica. Durante o processo de refinamento, o açúcar branco recebe aditivos químicos, perdendo muitas vitaminas e minerais. Já o açúcar mascavo e o mel por não passarem por… Leia mais »