Tag Archives: nutrição

#Sustentabilidade: Pesquisa mostra que 30% de toda a comida produzida no mundo vai para o lixo

Em seminário online promovido nesta semana pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) no Brasil alertou que, anualmente, 1,3 bilhão de toneladas de comida é desperdiçada ou se perde ao longo das cadeias produtivas de alimentos. Volume representa 30% de toda a comida produzida por ano no planeta. De acordo com… Leia mais »

#SaúdeNaCozinha: Conheça os benefícios para a saúde das Frutas do Cerrado!

Você conhece ou têm o costume de consumir as frutas do nosso cerrado? Para fomentar ainda mais a variedades de frutas existentes, o Governo de Minas Gerais abriu um edital, até o dia 02 de outubro, convocando organizações da sociedade civil que queiram investir na compra de equipamentos e maquinários necessários à produção do pequi… Leia mais »

#VidaSaudável: Você sabe porque é importante ler o rótulo dos alimentos?

Edulcorantes, maltitol, aspartame e umectante. Você sabe o que são estas substâncias? São ingredientes de um produto industrializado. Um número elevado de ingredientes e, sobretudo, a presença de ingredientes com nomes pouco familiares, que não usados em preparações culinárias, indicam que o produto pertence à categoria de alimentos ultraprocessados. Por isso é muito importante aprender… Leia mais »

#Curiosidade: Você sabe quais são os benefícios para a saúde do chá verde?

O chá verde (Camellia sinensis), uma das bebidas queridinhas para quem quer perder peso, é uma árvore de pequeno porte, de origem asiática, bem adaptada e cultivada no Brasil. Você sabia que diversos chás são provenientes do chá verde?  O chá verde, branco, amarelo, vermelho e preto.  Esses chás possuem ações antioxidantes, termogênicas, anti-inflamatórias, antiateroscleróticas,… Leia mais »

#Curiosidade: Você sabe os benefícios do morango e das frutas vermelhas para a saúde?

As berries, conhecidas como frutas vermelhas, caíram no gosto da população brasileira. Dentro desse grupo, o morango é uma das frutas mais conhecidas  e sua produção está crescendo amplamente em Minas Gerais, que lidera o cultivo no país. A colheita anual dos morangos no Estado é de 88 mil toneladas. O Território Sul concentra 81,5% da produção. Agora… Leia mais »

#VidaSaudável: XIV Semana do Peixe incentiva o consumo do pescado em todo o país

A partir desta sexta-feira (01/9), começa em todo o país a XIV Semana do Peixe, com o tema “Saúde e Sabor”. A campanha nacional reúne a cadeia produtiva do setor e conta com o apoio do Governo de Minas Gerais, por meio das Secretarias de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de Desenvolvimento Agrário (Seda), Emater-MG, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA),… Leia mais »

#Dica: 10 melhores posts do #BlogdaSaúdeMG sobre alimentação saudável

Está na busca por uma #VidaSaudável através de uma alimentação balanceada e mais nutritiva? 🙋🍊🍐🍓😋 Se você respondeu “SIM”, estamos aqui para te ajudar! 👏👏👏 O #BlogDaSaúdeMG elegeu alguns de seus melhores posts sobre o assunto e reuniu aqui para você se informar e se inspirar para uma alimentação melhor para a sua saúde; confira:

#VidaSaudável: INCA lança indicações para evitar sobrepeso e obesidade

Cerca de 13 em cada 100 casos de câncer no Brasil são atribuídos ao sobrepeso e a obesidade, sugerindo uma carga significativa de doença pelo excesso de gordura corporal. Essa é uma das razões para o lançamento do documento Posicionamento do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva Acerca do Sobrepeso e Obesidade.… Leia mais »

#MerendaSaudável: Como preparar lanches nutritivos e atrativos para as crianças?

Com a volta às aulas, mães e pais também tem um “Para Casa” muito importante: como preparar lanches nutritivos e atrativos para as crianças levarem para a escola? A equipe do Blog da Saúde MG sabe que o assunto merenda escolar pode causar muitas dúvidas. Por isso, preparamos dicas para ajudar no planejamento e preparo desses lanches que… Leia mais »

#VidaSaudável: Você sabe escolher bem os alimentos que consome em casa?

Com tanta oferta de alimentos embalados em caixas coloridas e com preparo fácil, prático e rápido, o hábito de ingerir produtos saudáveis, in natura ou minimamente processados, está cada vez mais raro. Para a nutricionista da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Inês Rugani, uma das medidas para o enfrentamento da obesidade é… Leia mais »

#VidaSaudável: Curso qualifica profissionais na área de alimentos e cria novas oportunidades

Uma alimentação rica em nutrientes na hora de pôr a mesa e o descarte sustentável, com o aproveitamento integral de alimentos e a gestão de resíduos para o equilíbrio do meio ambiente. Estas são as vertentes da qualificação pioneira em Minas Gerais, no curso Cozinha Inteligente, que abre novas oportunidades de formação para o trabalho e a… Leia mais »