Tag Archives: rótulos

#VidaSaudável: Você sabe porque é importante ler o rótulo dos alimentos?

Edulcorantes, maltitol, aspartame e umectante. Você sabe o que são estas substâncias? São ingredientes de um produto industrializado. Um número elevado de ingredientes e, sobretudo, a presença de ingredientes com nomes pouco familiares, que não usados em preparações culinárias, indicam que o produto pertence à categoria de alimentos ultraprocessados. Por isso é muito importante aprender… Leia mais »

Alimentos diet, light e zero: você sabe a diferença?

Na hora de escolher os produtos que vamos consumir, nos deparamos com uma infinidade de alimentos, com diferentes quantidades de açúcar, sódio e gordura, além de variadas informações nos rótulos. Mas você sabe a real diferença entre os produtos chamados de diet, light e zero? Conhecer o que difere cada uma dessas composições é fundamental… Leia mais »